甲鱼吃了会中毒吗？

Question

到饭店吃饭，甲鱼也是必备的菜，甲鱼吃了会中毒吗？

Answer 1

一般是会引起中毒现象的，甲鱼当中含有比较多的组氨酸，在摄入到人体之后可能会产生组氨，这种成分容易引起血管扩张，而且属于一种过敏物质。如果是易过敏体质患者在吃入甲鱼之后，可能会引起皮肤瘙痒和红肿，甚至还会导致恶心呕吐和腹部胀痛等中毒现象。

Answer 2

由于甲鱼是多年生动物，因此野生甲鱼的体内具有大量的寄生虫，会让食用的人受到感染。而人工饲养的甲鱼则被披露是用性激素催长，竟然把7年的生长期浓缩到7个月。如果患有肝炎的病人食用甲鱼，将导致病情迅速恶化，甚至死亡。