菠萝蜜核可以吃吗？ - 问答频道

菠萝蜜核可以吃吗？

病情描述:

吃完菠萝蜜，留下好多核，问一下菠萝蜜核可以吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。

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