什么人不适合喝鸡汤？

Question

平时生活中我们经常给病 人喝鸡汤补身体，那么什么人不适合喝鸡汤呢？

Answer 1

鸡汤虽营养丰富，但胃酸分泌过多者、高尿酸血症患者、肾功能不全者及高血压控制不佳人群不适合饮用。鸡汤可能加重原有疾病症状或干扰治疗效果。

1、胃酸过多

浓鸡汤刺激胃酸分泌，可能加重反酸烧心症状，胃溃疡患者饮用后易诱发疼痛。

2、高尿酸血症

鸡汤嘌呤含量较高，可能导致血尿酸水平升高，痛风患者饮用后可能诱发关节肿痛。

3、肾功能不全

鸡汤含较多蛋白质代谢产物，可能加重肾脏负担，肾病患者饮用后易出现水肿或电解质紊乱。

4、高血压未控

市售鸡汤钠含量普遍较高，可能引起血压波动，服用降压药者需特别注意控制摄入量。

特殊人群饮用前建议咨询医师，健康人群也应避免长期大量饮用，烹饪时建议去除浮油并控制盐量。