分娩前后饮食需注重营养均衡与消化吸收,可适量摄入高蛋白食物、复合碳水化合物、富含铁元素及维生素的食物,必要时遵医嘱补充钙剂或铁剂。主要原则包括分阶段调整、控制热量密度、增加膳食纤维摄入、补充水分。
产前1个月需增加优质蛋白和钙摄入,如鱼类、豆制品;临产当日选择易消化流食如米汤;产后初期以清淡软食为主,逐步过渡到正常饮食。
避免高糖高脂食物,选择全谷物、瘦肉等营养密度高的食物。哺乳期每日需增加约500大卡热量,但需通过坚果、乳制品等健康食材补充。
每日摄入25-30克膳食纤维可预防便秘,推荐燕麦、西蓝花等。产后胃肠功能恢复期间,需将粗粮细作避免刺激。
分娩后每日饮水量应达2-2.5升,哺乳期可增加至3升。可交替饮用温水、汤品及低糖豆浆,避免一次性大量饮水加重心脏负担。
出现妊娠糖尿病或贫血等特殊情况时,应在营养师指导下制定个性化食谱,定期监测血糖和血红蛋白水平。