饺子馅可以放味精吗？ - 问答频道

饺子馅可以放味精吗？

女，37岁 2018-09-03 20:13

病情描述:

我很喜欢包饺子，当做早餐吃，请问在调制饺子馅的时候可不可以放味精？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-03 20:30

调馅料不宜加味精　　许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。

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