西洋参泡水具有补气养阴、清热生津、增强免疫、缓解疲劳等功效,适合气阴两虚、免疫力低下、疲劳乏力等人群饮用。
西洋参性凉味甘,能改善因气阴不足导致的口干舌燥、心悸气短,可搭配麦冬或玉竹增强滋阴效果,脾胃虚寒者慎用。
含人参皂苷等成分可缓解暑热伤津引起的烦渴多汗,夏季饮用时可加菊花或薄荷叶,腹泻者不宜过量。
多糖成分能促进淋巴细胞增殖,帮助预防感冒,建议与黄芪同泡提升效果,感冒发热期间暂停饮用。
调节中枢神经系统改善亚健康状态,适合脑力劳动者午后饮用,避免与咖啡同服以免过度兴奋。
建议每日用量3-6克,沸水冲泡后加盖焖10分钟,长期饮用者需间隔1周停用2天,孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。