栗子有哪些饮食禁忌？

Question

女儿特别喜欢吃栗子，所以我经常会为她往家买栗子，在吃栗子的时候有哪些饮食禁忌是需要注意的呢？

Answer 1

即使栗子的营养价值高，但是不可以多吃。栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。