香蕉适合中风病人吃吗？

Question

我父亲一觉醒来就瘫痪了，因血管堵塞引起的中风，之前他爱吃香蕉促排便，中风后还能吃吗？

Answer 1

中风病人可以适量吃香蕉。香蕉富含钾、膳食纤维和维生素B6，有助于调节血压和胃肠功能，但需注意血糖控制和摄入量。

1、钾元素调节血压

香蕉含钾量较高，每100克约含358毫克钾，有助于中和钠的升压作用，对高血压引起的中风有辅助预防作用。合并肾功能不全者需遵医嘱控制摄入。

2、膳食纤维改善便秘

香蕉中膳食纤维可促进胃肠蠕动，缓解中风后卧床常见的便秘问题。建议选择成熟香蕉，未成熟香蕉含鞣酸可能加重便秘。

3、快速供能

香蕉含易吸收的碳水化合物，可为吞咽困难病人提供能量。糖尿病病人需将香蕉计入每日碳水化合物总量，建议每次食用不超过半根。

4、维生素B6支持神经

香蕉所含维生素B6参与神经递质合成，对中风后神经修复有帮助。可与燕麦、瘦肉等富含维生素B6的食物搭配食用。

中风病人每日香蕉摄入量建议控制在1-2根，避免空腹食用，合并糖尿病或肾功能异常者需营养师个体化指导。康复期应保持饮食多样化和适度运动。