豆浆里面可以放红糖吗？

Question

奶奶自己磨的豆浆，很香滑的，豆浆里面可以放红糖吗？

Answer 1

豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。