秋天喝生地玉竹煲猪踭汤好吗？

Question

秋季天气很干燥，媳妇经常会喝些生地玉竹煲猪蹄汤，说对身体好，那是真的吗？

Answer 1

是真的。中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻,而玉竹质润味甘之,这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用,对改善心肌缺血有效。合而煲猪踭,养阴润燥、清热生津。