吃菠菜有什么作用？

Question

我便秘的时候奶奶告诉我吃点菠菜会好点，那吃菠菜有什么作用？

Answer 1

菠菜性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物，食之过多，更易腹泻便溏。