如何制作高钙醋？ - 问答频道

如何制作高钙醋？

病情描述:

最近看新闻说高钙醋有助于补钙，如何制作高钙醋？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

制作高钙醋的方法很简单。把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙（世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克／天，治疗用量为1000毫克／天）。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。

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