茶叶蛋可以经常吃吗？ - 问答频道

茶叶蛋可以经常吃吗？

病情描述:

我平时喜欢在外面买茶叶蛋吃，茶叶蛋可以经常吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡
蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

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