夏天吃什么菜好？

Question

我觉得炎热的夏天吃饭是好难选择，夏天吃什么菜好啊？

Answer 1

在夏天应该多吃苦味菜，俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎（消炎食品）、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。