春季宜吃草莓吗？

Question

我很喜欢吃草莓，现在市场上卖的草莓很漂亮，问下春季宜吃草莓吗？

Answer 1

春季适宜适量食用草莓，草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化。过敏体质或胃肠功能较弱者需谨慎食用。

一、维生素补充

草莓是维生素C的优质来源，每100克含维生素C约60毫克，可帮助改善皮肤健康，促进铁吸收。

二、膳食纤维益处

草莓中的膳食纤维有助于维持肠道蠕动，预防便秘，适合春季干燥气候下的胃肠调节。

三、抗氧化作用

草莓含花青素等抗氧化成分，能减少自由基损伤，对心血管健康有一定保护作用。

四、低糖特点

草莓升糖指数较低，糖尿病患者可适量食用，但需注意控制单次摄入量。

建议选择新鲜草莓，食用前充分清洗，避免与高蛋白食物同食影响消化。出现口腔发麻或皮疹等过敏症状应立即停用。