香蕉变黑了还能吃吗？ - 问答频道

香蕉变黑了还能吃吗？

病情描述:

我有些时候香蕉放久了忘记吃了就变黑了，那么香蕉变黑了还能吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

香蕉皮变黑并不等于香蕉变质，特别是放在冰箱里的香蕉，变黑的是皮，果肉基本上没有变化。只要把表皮剥掉后果肉没有变色没有腐坏，这仍然是一根好香蕉，你需要克服的，只是视觉和心理上的障碍而已。

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