心脏功能不佳者适量食用西瓜有助于补充水分和电解质,西瓜富含瓜氨酸、钾离子及维生素C等成分,对心血管健康有潜在益处。
西瓜含钾量较高,每100克约含112毫克钾,钾离子能帮助调节心肌细胞电活动,维持正常心律,预防低钾血症诱发的心律失常。
西瓜中的瓜氨酸可在体内转化为精氨酸,促进一氧化氮生成,有助于扩张血管改善内皮功能,对高血压患者具有辅助降压作用。
西瓜红肉部分含番茄红素和维生素C,能清除自由基,减轻氧化应激对心肌细胞的损伤,降低动脉粥样硬化风险。
西瓜含水量超过90%,具有天然利尿作用,可帮助心力衰竭患者减轻水钠潴留,但严重心衰者需控制摄入量避免血容量骤增。
建议选择无籽西瓜避免呛咳风险,肾功能不全者需监测血钾水平,每日食用量以200-300克为宜,避免冰镇后立即食用诱发冠脉痉挛。