鲍鱼炖海参怎么做？

Question

老公做了个小手术，我想给他补一下身体，买了鲍鱼海参，请问鲍鱼炖海参怎么做？

Answer 1

鲍鱼海参汤：鲍鱼、海参、调味品各适量。将鲍鱼、海参发开，洗净，切片，同置锅中，加鸡清汤及清水适量煮沸后、调入葱、姜、料酒及笋片少许，文火炖至烂熟后，食盐调服。可温肾健脾。适用于虚劳。