锡兰红茶有消炎杀菌的作用吗？

Question

我听我女朋友讲有脚气可以用锡兰红茶水泡脚，那锡兰红茶有消炎杀菌的作用吗？

Answer 1

是的，有。因为锡兰红茶茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，也是通过实验表示，儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。