秋季应避免食用螃蟹、柿子、生冷瓜果、辛辣刺激食物,以免诱发胃肠不适或加重秋燥症状。
1、螃蟹
秋季螃蟹性寒,过量食用易导致腹泻腹痛,尤其脾胃虚寒者需谨慎。可搭配姜醋驱寒,但过敏体质者应禁食。
2、柿子
未成熟柿子含鞣酸易引发胃结石,空腹食用风险更高。糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动。
3、生冷瓜果
西瓜等夏季瓜类秋季转凉,食用后可能引发胃肠痉挛。建议改食梨、苹果等应季水果,脾胃弱者可蒸煮后食用。
4、辛辣食物
秋季燥邪当令,辣椒等辛辣食物会加重口干咽痛。慢性咽炎患者尤需注意,建议选择百合、银耳等润燥食材。
秋季饮食宜遵循滋阴润燥原则,适量增加山药、莲藕等白色食物,烹饪方式以炖煮为主,避免过度煎炸。