饭前喝醋能使血糖下降吗？ - 问答频道

饭前喝醋能使血糖下降吗？

女，51岁 2018-09-13 19:49

病情描述:

每次吃完饭后血糖都会有所增加，那在饭前喝醋能使血糖下降吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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刘福强副主任医师山东大学齐鲁医院 2018-09-13 20:08

2型糖尿病或有胰岛素抵抗的人饭前喝约2汤匙醋再吃饭，血糖水平明显下降。醋酸能灭活某些淀粉消化酶，延缓碳水化合物的消化。事实上，醋的这种作用类似于口服降糖药阿卡波糖。

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