苏叶的营养功效有哪些呢？

Question

我今天弄了很多苏叶水，苏叶对身体有什么健康的营养功效呢？

Answer 1

苏叶具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等营养功效，主要用于风寒感冒、脾胃气滞、胎动不安等症状的辅助调理。

1、解表散寒

苏叶性温味辛，含有紫苏醛等挥发油成分，能促进毛细血管扩张，帮助发散体表寒邪。适用于风寒感冒初期出现的恶寒发热、头痛无汗等症状，常与生姜配伍煎服。风寒袭肺引起的咳嗽痰白也可用苏叶缓解，但风热感冒患者不宜使用。

2、行气和胃

苏叶中的迷迭香酸等成分能调节胃肠蠕动，改善气滞型胃脘胀满、食欲不振。对于饮食积滞或情志不畅导致的嗳气、恶心等症状，可用鲜苏叶捣汁饮用或与陈皮同煎。需注意阴虚内热者长期大量服用可能加重口干舌燥。

3、理气安胎

苏叶配伍砂仁可用于妊娠期气机郁结引起的胎动不安，其挥发油成分能舒缓子宫平滑肌紧张。但孕妇使用前须经中医师辨证，避免与活血类药物同用。伴有阴道出血等先兆流产症状时应立即就医。

4、抑菌消炎

苏叶提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其黄酮类化合物能减轻炎症反应。外用鲜叶捣敷可辅助治疗轻度皮肤感染，内服对口腔溃疡、咽喉肿痛有一定缓解效果。

5、抗氧化

苏叶富含多酚类物质，能清除自由基，减缓细胞氧化损伤。日常可用干苏叶3-5克泡水代茶饮，有助于增强免疫力。但阴虚火旺体质者不宜长期饮用，避免加重潮热盗汗等症状。

使用苏叶时建议选择叶片完整、气味浓郁的鲜品或阴干制品，避免霉变。风寒感冒者可取苏叶10克加生姜3片煎汤趁热服用；胃肠不适时可将苏叶与山楂各6克沸水冲泡代茶。需注意表虚自汗者慎用，过敏体质者首次使用应小剂量测试。若症状持续或加重，应及时寻求专业中医调理。