洋葱可以降低血液粘度吗？

Question

我奶奶有血脂稠的症状，我妈经常炒洋葱来吃，说是可以降低血液粘度的，真的假的呀？

Answer 1

含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A,它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。