紫苏对消化有一定好处,适量食用有助于缓解胃肠不适、促进消化液分泌,其主要作用方式有改善胃肠蠕动、抑制肠道炎症、调节肠道菌群、缓解功能性消化不良等。
紫苏中的挥发油成分可刺激胃肠平滑肌,帮助加快食物排空速度。胃肠动力不足引起的腹胀可尝试用紫苏叶煮水代茶饮。
迷迭香酸等抗炎成分能减轻肠道黏膜充血水肿。慢性肠炎患者可将新鲜紫苏叶作为配菜食用。
紫苏醛具有选择性抑制有害菌的作用。菌群紊乱导致的腹泻可配合酸奶等益生菌食物共同食用。
对焦虑相关的肠易激综合征有安抚效果。情绪紧张时咀嚼紫苏籽能帮助缓解胃肠痉挛症状。
建议将紫苏作为膳食补充,每日食用量不超过20克鲜叶。出现严重腹痛、便血等器质性疾病症状时须及时就医。