饮食上怎样预防大肠癌呢?

Question

我妈妈经常叫我预防大肠癌，饮食上怎样预防大肠癌呢?

Answer 1

预防大肠癌可通过增加膳食纤维摄入、减少红肉及加工肉制品、补充钙与维生素D、保持规律饮食习惯等方式实现。

1、膳食纤维：

每日摄入足够蔬菜水果和全谷物，膳食纤维能促进肠道蠕动，减少致癌物与肠黏膜接触时间。建议选择燕麦、糙米、西蓝花等食物。

2、限制红肉：

每周红肉摄入量控制在500克以内，避免烧烤、腌制等高温加工方式。加工肉制品含亚硝酸盐等致癌物，应尽量减少食用。

3、补充钙与维D：

适量食用乳制品、豆制品或深海鱼类，钙与维生素D可调节肠道细胞增殖。缺乏日照人群可考虑营养补充剂。

4、规律饮食：

避免暴饮暴食或长期节食，定时定量进餐有助于维持肠道菌群平衡。晚餐与睡眠间隔应保持3小时以上。

结合适度运动和定期肠镜检查能进一步提升预防效果，40岁以上人群建议每5-10年进行结肠镜筛查。