三七三子粥对身体功效有哪些？

Question

最近自己经常会做三七三子粥喝，挺喜欢喝这种粥的，不知道喝了对身体有哪些功效呢？

Answer 1

三七三子粥主要由三七、枸杞子、五味子、女贞子等中药材与粳米熬制而成，具有活血化瘀、滋补肝肾、调节免疫等功效，适合气血不足、肝肾亏虚等人群适量食用。

1、活血化瘀

三七中的皂苷成分能改善微循环，抑制血小板聚集，有助于缓解血瘀引起的胸闷、肢体麻木。搭配粳米可减轻三七的苦味，适合冠心病、跌打损伤后淤血未散者食用。需注意孕妇及经期女性禁用。

2、滋补肝肾

枸杞子含甜菜碱和枸杞多糖，女贞子富含齐墩果酸，二者协同可补益肝肾精血，改善腰膝酸软、耳鸣目眩等肝肾阴虚症状。长期熬夜或更年期人群可每周食用2-3次，但便溏者应减量。

3、调节免疫

五味子中的木脂素与三七总皂苷共同作用，能增强巨噬细胞活性，提升呼吸道黏膜防御能力。体质虚弱易感冒者可在秋冬季节连续食用1个月，配合适度运动效果更佳。

4、抗氧化

女贞子中的特女贞苷与枸杞多糖具有清除自由基作用，能延缓皮肤老化，改善睡眠质量。中老年人长期适量食用有助于降低氧化应激损伤，建议隔日食用一小碗。

5、辅助降压

三七中的三七素与五味子的环烯醚萜类成分协同，可温和调节血管张力，对高血压引起的头晕目眩有缓解作用。食用时需监测血压，避免与降压药同服导致低血压。

食用三七三子粥期间应避免辛辣刺激食物，慢性病患者需咨询中医师调整配伍。建议选择道地药材，粳米提前浸泡1小时更易消化。若出现口干、腹泻等不适需停用，糖尿病患者应注意控制摄入量，每日不超过200毫升为宜。搭配八段锦、太极拳等舒缓运动可增强调理效果。