为什么高血压患者少吃糯米鸡？

Question

爸爸得了高血压，有些食物不能吃，为什么高血压患者少吃糯米鸡？

Answer 1

高血压患者少吃糯米鸡，糯米鸡的主要用料是糯米、鸡蛋、鸡肉、冬菇、干虾米等，有的还加上腊肉(或香肠)。含有很多钠，再加上调味的盐、酱油、香油、葱花等含钠都很高。体内钠盐积聚过多，渗透压就要变动，人体为了保持一定的渗透压，就会吸收大量的水分，整个血液的容量也就增多，从而使心脏负担过重，诱发或加重心力衰竭症状，还会导致胃癌、肾石、骨质疏松及哮喘恶化。