如何有效地摄入维C？

Question

听说吃维C能帮助减肥，那么如何有效的摄入维C？

Answer 1

若希望有效摄入维生素C，可以适量吃猕猴桃、鲜枣、西蓝花、草莓等食物，也可以遵医嘱吃维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C咀嚼片、复合维生素等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，每100克约含62毫克，有助于增强免疫力，促进铁吸收。

2. 鲜枣

鲜枣维生素C含量较高，每100克约含243毫克，适量食用可帮助抗氧化。

3. 西蓝花

西蓝花每100克约含89毫克维生素C，烹饪时避免长时间高温以减少营养流失。

4. 草莓

草莓每100克约含47毫克维生素C，直接食用或搭配酸奶均可提升吸收率。

二、药物

1. 维生素C片

维生素C片适用于日常补充，需遵医嘱调整剂量，避免长期过量服用。

2. 维生素C泡腾片

泡腾片溶解后饮用吸收较快，适合短期快速补充，但需注意钠含量。

3. 维生素C咀嚼片

咀嚼片便于携带，口感较好，适合儿童或吞咽困难者，需按说明服用。

4. 复合维生素

复合维生素含多种营养素，可协同补充，但需根据个体需求选择配方。

日常可通过多样化饮食获取维生素C，避免过度依赖补充剂，烹饪时减少高温和长时间浸泡以保留营养。