痛风患者饮食误区有哪些？

Question

老年人容易得痛风，需要注意饮食搭配，痛风患者饮食误区有哪些？

Answer 1

痛风患者常见的饮食误区主要有高嘌呤食物摄入过量、过度限制蛋白质、忽视水分补充、错误选择蔬果四类。

1、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物会显著升高血尿酸水平，建议用鸡蛋、低脂奶等替代，急性期需严格限制。

2、限制蛋白质

完全戒断肉类可能造成营养不良，可选择嘌呤含量较低的禽肉、淡水鱼，每日控制在100克以内。

3、水分不足

每日饮水不足2000毫升会影响尿酸排泄，建议分次饮用白开水、淡茶水，避免含糖饮料。

4、错误蔬果

香菇、紫菜等蔬菜嘌呤含量较高，而樱桃、草莓等低糖水果有助于碱化尿液。

保持规律作息与适度运动，定期监测血尿酸水平，发作期及时就医调整治疗方案。