吃茴香对身体什么好处呢？

Question

平时自己在饮食中喜欢加一点茴香，不知道吃茴香对身体的好处有什么呢？

Answer 1

茴香含有挥发油、膳食纤维及多种矿物质，适量食用有助于促进消化、缓解胀气、调节血脂及抗氧化，可遵医嘱使用茴香提取物制剂如茴香脑胶囊、复方茴香颗粒、茴香精油等辅助治疗胃肠功能紊乱。

一、促进消化

茴香中的茴香醚能刺激胃肠蠕动，改善功能性消化不良，适合餐后腹胀人群食用茴香籽或新鲜茎叶。

二、缓解胀气

茴香挥发油可松弛胃肠平滑肌，减少肠胀气，婴幼儿肠绞痛时家长可用稀释茴香水轻柔按摩腹部。

三、调节血脂

茴香所含的植物甾醇能抑制胆固醇吸收，高血脂患者可搭配燕麦等膳食纤维食物增强调节效果。

四、抗氧化

茴香中的槲皮素和山奈酚具有清除自由基作用，其提取物可用于辅助改善慢性炎症状态。

建议将茴香作为调味品适量添加至膳食中，对茴香过敏者应避免接触，服用抗凝药物者需咨询医生后使用相关制剂。