健康虫草该如何选择

Question

虫草用处很多，但市场上有很多假虫草，吃了伤身，那健康虫草该如何选择？

Answer 1

健康虫草的选择主要考虑产地、外观、气味、干燥度等因素，优质虫草通常具有虫体饱满、色泽自然、气味清香、干燥适中等特征。

1. 产地：

西藏那曲和青海玉树产区的虫草品质较好，海拔高、昼夜温差大，虫草有效成分积累更充分。

2. 外观：

优质虫草虫体完整饱满，呈金黄色或黄褐色，草头与虫体连接处颜色自然过渡，无断裂或人工拼接痕迹。

3. 气味：

正品虫草有特殊腥香味，类似香菇与海鲜的混合气味，无霉味、酸味等异味。

4. 干燥度：

干燥适中的虫草质地坚硬，用手轻折易断，断面呈白色，过湿或过干的虫草品质较差。

建议选择正规渠道购买，注意保存时防潮防蛀，可密封后冷藏保存，避免阳光直射导致有效成分流失。