樱桃具有补血养颜、抗氧化、缓解疲劳、促进消化等食用功效,适量食用有助于改善贫血、延缓衰老、增强免疫力。
樱桃富含铁元素和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血,同时维生素C能帮助胶原蛋白生成,使皮肤更有弹性。
樱桃含有花青素、槲皮素等抗氧化成分,能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,降低慢性病发生概率。
樱桃中的褪黑素和钾元素可调节睡眠节律,帮助缓解肌肉疲劳,适合运动后或高强度工作后食用。
樱桃的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动,帮助消化液分泌,改善食欲不振和轻度便秘。
樱桃含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量;食用前需充分清洗,避免农药残留;体质虚寒者不宜过量食用。