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小龙虾的虾头可以吃吗?
病情描述:
我准备带我女朋友去吃小龙虾,她说她们吃小虾是直接连头吃掉的,小龙虾的虾头可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    小龙虾的虾头不可以吃,虾头部分千万不能食用。因为小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
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