水中的矿物质对健康有好处,适量摄入有助于维持电解质平衡和生理功能。
天然饮用水中的矿物质主要包括钙、镁、钾、钠等电解质,这些元素参与神经传导、肌肉收缩和体液平衡调节。钙和镁对骨骼健康具有支持作用,缺乏时可能增加骨质疏松风险。钾和钠协同维持细胞内外渗透压,对心血管功能产生影响。部分矿泉水含有微量锂元素,可能与情绪调节存在关联。通过饮水补充矿物质具有生物利用度高、吸收快的特点,尤其在高温环境或剧烈运动后,能快速补充流失的电解质。
日常可选择钙含量20-50毫克/升、镁含量10-30毫克/升的天然矿泉水,避免长期饮用纯净水或矿物质含量超过500毫克/升的高矿化度水。肾功能异常者需控制高钾矿泉水摄入,高血压患者应限制钠含量超过50毫克/升的产品。建议搭配均衡饮食,通过乳制品、豆类、深绿色蔬菜等食物多途径补充矿物质。