西葫芦有什么营养价值？

Question

夏天是吃西葫芦的季节，我经常买来吃，请问西葫芦有什么营养价值？

Answer 1

西葫芦可以润泽肌肤，还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌，提高免疫力的功效。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。