绿豆能解毒吗？

病情描述:

夏天了我们家喜欢喝绿豆汤。绿豆真的能解毒吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

是的，绿豆是可以解毒的。绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。可以解除多种毒素。

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