不熟的牛肉吃了对身体好吗 - 问答频道

不熟的牛肉吃了对身体好吗

女，29岁 2018-09-08 22:01

病情描述:

出去吃西餐都会吃三成熟的牛肉，我老公说这样对身体不好，是为什么呀？

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-08 22:40

西餐中不少人喜欢生吃小牛肉，或是要求烤半成熟，吃三成熟的牛肉对身体健康通常是不好的。因为生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉中生长、繁殖，当机体摄入后就有可能出现寄生虫病，从而影响身体健康，因此是不好的。

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