柿子可以空腹吃吗？

Question

孩子喜欢吃柿子，怕吃坏了，想问一下，柿子可以空腹吃吗？

Answer 1

柿子还是不要空腹吃的好，孩子空腹吃柿子，胃酸浓度较高，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂和胃酸凝结成硬块，形成“柿石”，容易引起孩子恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。所以，最好不要让孩子空腹吃西红柿。如果一定要吃的话，要注意适量，尽量不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。