西洋参泡水喝有助于缓解疲劳、增强免疫力、改善心血管功能、调节血糖,适合气阴两虚人群,但需注意体质差异与禁忌。
1、缓解疲劳
西洋参含人参皂苷可调节中枢神经系统,减轻体力与脑力疲劳,适合长期熬夜或工作压力大者。脾胃虚寒者慎用。
2、增强抵抗力
其多糖成分能促进免疫细胞活性,降低感冒频率,但急性感染期不宜单独使用,需配合规范治疗。
3、保护心血管
皂苷类物质可扩张冠状动脉,辅助改善心肌供血,高血压患者日常饮用需监测血压变化。
4、调节血糖
西洋参中的多肽成分具有类胰岛素作用,糖尿病患者饮用时须与降糖药间隔2小时以上。
建议每日用量3-6克,避免与浓茶、萝卜同食,服用抗凝药物者及孕妇需咨询医师。