喝酸奶要注意什么？

Question

喝酸奶应该要注意什么,才能够有效地让身体吸收酸奶的营养？

Answer 1

各个品牌的酸奶用的菌种和菌株都不尽相同，经常换牌子。要给益生菌补充营养，它的营养品就是低聚糖。酸奶配着低聚糖一起喝，效果会更好。就算不喝酸奶，低聚糖也会促进肠道内益生菌的繁殖，同样可以通便。单喝酸奶效果不佳的人，可以尝试一下低聚糖。随着环境温度升高，乳酸菌会快速死亡，其营养价值大大降低。酸奶最适合的饮用温度为10℃―12℃，这时酸奶的营养物质可以得到充分吸收。