产后饮食搭配需注重营养均衡与恢复需求,主要有优质蛋白摄入、适量补充铁元素、增加膳食纤维、控制油脂糖分四个原则。
1、优质蛋白:
选择鱼肉、禽蛋、豆制品等易消化吸收的优质蛋白,有助于促进伤口愈合和乳汁分泌。
2、补铁食物:
通过动物肝脏、红肉、深色蔬菜补充铁元素,预防产后贫血,建议搭配维生素C促进吸收。
3、膳食纤维:
增加燕麦、南瓜、绿叶蔬菜等富含膳食纤维的食物,改善胃肠蠕动,缓解产后便秘。
4、控油控糖:
减少油炸食品和精制糖摄入,烹调以蒸煮为主,避免高热量饮食影响产后体重恢复。
产后饮食需少量多餐,每日保证水分摄入,避免生冷辛辣刺激,哺乳期妈妈可适当增加300-500千卡热量。