宝宝补充维生素C有助于促进铁吸收、增强免疫力、维护皮肤健康及参与胶原蛋白合成。维生素C缺乏可能导致牙龈出血、伤口愈合缓慢、反复感染及贫血等问题。
维生素C能将三价铁还原为易吸收的二价铁,提升膳食中铁的利用率。家长需注意在宝宝进食高铁食物时搭配富含维生素C的蔬菜水果,如西蓝花或猕猴桃。
维生素C通过刺激白细胞活性和抗体生成帮助宝宝抵抗感染。日常可适量添加草莓、柑橘等食物,但需注意过敏风险,初次尝试应少量观察。
维生素C作为抗氧化剂可减少自由基损伤,同时参与皮肤胶原合成。缺乏时可能出现皮肤干燥脱屑,建议家长定期给宝宝食用彩椒、西红柿等富含维生素C的食材。
长期维生素C摄入不足可能引发坏血病,表现为牙龈肿胀出血、关节疼痛。母乳喂养期间母亲需保证维生素C摄入,添加辅食后应及时引入果泥菜泥。
母乳喂养阶段母亲应每日摄入充足维生素C,6月龄后逐步添加果泥菜泥,1岁以上幼儿每日可进食50克新鲜水果,出现反复感染或伤口愈合延迟时需就医评估。