如何通过食疗来减轻上火症状

Question

近期上火，大便不通畅，如何通过食疗来减轻上火症状？

Answer 1

要减轻上火症状，应注意以下几点：
1.少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不浑浊。
2.多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。
3.多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。
4.鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等方法。