在服用维生素B时要注意什么？

Question

在服用维生素B的时候要注意哪些东西啊？我买了维生素B1、B2.

Answer 1

在吃B1的时候要注意忌食鱼类和蛤蜊，否则会破坏维生素B1。在服用维生素B2时忌食高脂肪食物和高纤维类食物，否则会降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会加重维生素B2的缺乏。服用维生素B6时忌食含硼食物，否则会影响维生素B6的吸收和利用，富含硼的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。都是要记住的注意事项。