空腹喝酸奶可以吗？

Question

我平时很喜欢喝酸奶的，如果是空腹的时候，喝酸奶是否可以呢？

Answer 1

酸奶不要空腹喝。当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（pH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（pH值上升到3～5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。