为什么要吃热食来保护胃气？

Question

我早餐本来想就应付一下的，我妈非让我吃热的，说能够保护胃气，为什么要保护胃气呢？

Answer 1

确实是要保护胃气的，而且中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，所以早餐最好是吃热的。