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牡蛎除了补锌,还具有改善贫血、增强免疫力、保护心血管、滋养皮肤等功效。
牡蛎富含铁和维生素B12,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状。
牡蛎中的锌和硒能增强免疫细胞活性,帮助提高机体抗病能力。
牡蛎含有牛磺酸和Omega-3脂肪酸,可调节血脂水平,降低动脉硬化风险。
牡蛎中的胶原蛋白和抗氧化物质能促进皮肤修复,延缓衰老。
建议每周适量食用新鲜牡蛎,避免过量摄入,对海鲜过敏者应谨慎食用。
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