早晨喝牛奶有助于补充优质蛋白和钙质,主要益处包括促进骨骼健康、提供能量、改善肠道功能、增强免疫力。
1、骨骼健康
牛奶富含钙和维生素D,有助于预防骨质疏松,促进儿童青少年骨骼发育,降低中老年人骨折风险。
2、能量供给
牛奶中的乳糖和脂肪能快速提供晨间所需能量,其缓释特性可延长饱腹感,避免上午出现低血糖。
3、肠道调节
牛奶含有的乳清蛋白和益生菌有助于维持肠道菌群平衡,改善消化功能,缓解功能性便秘症状。
4、免疫支持
牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有抗菌作用,可增强呼吸道和消化道黏膜的防御能力。
建议选择低温巴氏杀菌奶,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或酸奶,饮用时搭配全麦面包更有利于营养吸收。