吃螃蟹有哪些禁忌？

Question

螃蟹营养丰富，美味可口，但是不可以随便吃，吃螃蟹有哪些禁忌？

Answer 1

吃螃蟹的禁忌有这些，1、不吃生蟹，有人喜欢生吃蟹肉，这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。2、不吃内脏，在蒸煮前除洗净去污外，还要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等内脏。蟹腮长在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和脏物。