巧克力杏仁奶含有钙元素吗？

Question

嫂子最近总是给她儿子吃巧克力杏仁奶，说要多补钙，巧克力杏仁奶含有钙元素吗？

Answer 1

巧克力杏仁奶含有钙元素，其钙含量因品牌和配方不同有所差异。巧克力杏仁奶的钙主要来源于杏仁本身以及部分产品中添加的钙强化剂。

杏仁本身含有一定量的天然钙，每100克杏仁约含钙260毫克。部分巧克力杏仁奶生产过程中会额外添加碳酸钙、磷酸三钙等钙强化剂以提高钙含量，这类强化型产品的钙含量可达到每100毫升120-150毫克，接近牛奶的钙含量水平。未强化的纯杏仁奶钙含量相对较低，约每100毫升含钙20-40毫克。钙是维持骨骼健康的重要矿物质，适量饮用巧克力杏仁奶可以作为膳食钙的补充来源，但需注意查看产品营养成分表中标注的具体钙含量。对乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人群，强化钙的巧克力杏仁奶是较好的选择。

选择巧克力杏仁奶时建议优先选购钙强化型产品，并注意控制每日摄入量，避免因过量饮用导致热量摄入过多。同时应保持饮食多样化，通过绿叶蔬菜、豆制品等其他富钙食物补充钙质。对于需要严格控制钙摄入的肾结石患者等特殊人群，饮用前应咨询医生或营养师。